完了期 しらすと野菜の焼うどん
pomamai @cook_40236017
冷凍ストックの野菜とうどんがあればパパッと作れる栄養満点のメニューです♡
このレシピの生い立ち
しらすが好きな娘に野菜たっぷりのランチをたべさせてあげたくて…♡
アプリでひらく作り方
- 1
うどんは赤ちゃんが食べやすい長さにカットしておく。
- 2
しらすは塩抜きをしておく。（みそこしに入れたしらすを沸騰したお鍋に5分くらい入れる）
- 3
お好みの野菜（今回はキャベツ、玉ねぎ、人参、コーン）を柔らかく（茹でるor炒める）する。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、（茹でた場合は）野菜を軽く炒める
- 5
野菜がしんなりしてきたら、うどんとしらすを入れてしっかり炒める
- 6
しょうゆを少しずつ入れてお好みの味付けになったら、お皿に盛り付けて仕上げに青のりをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜を炒める場合は弱火で柔らかくなるまでじっくり炒めてくださいね♪
リアクション
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