作り置き肉そぼろ入り☆だし巻き玉子☆

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395

作り置きの肉そぼろを入れた だし巻き玉子です。調味料は白だしだけ。色がきれいに仕上がります。お弁当にも◎

このレシピの生い立ち
作り置きの肉そぼろID20008844があったので入れたら美味しくできました。

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材料

  1. 玉子 2個
  2. 白だし 小さじ2
  3. 小さじ2
  4. 肉そぼろ(参考レシピID20008844) 大さじ2
  5. きざみネギ 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料全てをボールに入れます。

  2. 2

    玉子焼き用フライパンを弱火にかけます。あれば、ミニ泡だて器で1をよく混ぜます。

  3. 3

    フライパンに油を少しいれ、全体に回したら、一回目の玉子を入れます。

  4. 4

    周りがチリチリして表面が乾いてきたら、芯になるところを4cmくらい折り返します。箸かヘラで少し押さえてから、次を巻きます

  5. 5

    玉子を奥に移動して、必要なら油を足します。2回目の玉子を奥の玉子の下にも流しいれ、巻きます。

  6. 6

    3回目の玉子も同様に巻きます。

  7. 7

    少し冷めてから切るとキレイに切れます。

  8. 8

    ロビくまさん♪お元気かなぁ…
    お弁当inで初レポ届けて下さってありがとうございました⁎⁺˳✧༚

  9. 9

    Satocoさん♪肉そぼろ活用をこちらにも有難う♡Stcさん毎日お料理沢山作っててしかも美味しそうで、器も綺麗で沢山で、

  10. 10

    →TL拝見を楽しみにするのも、もう3年くらい経つのかな?マリアージュの頃…
    TLでレシピや人の流れを見ていると時々色々

  11. 11

    →思い出したり振り返ったり…歳重ねたなぁって笑。料理嫌いが高じてここまで来た私。ずっとお付き合い本当に有難う⁎⁺˳✧༚

コツ・ポイント

•時間がかかりますが、ほぼ弱火で焼きます。
•玉子が熱くなくなってからカットして下さい。断面がキレイです。

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レシピ作者

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395
に公開
しーてっぷさん島子☆さんまこさんどさん柴犬のお顔さんちーまぐさんひっこさんSatoco*さんEtsu☆koさん2人の子供が就職で家を離れて夫婦だけの生活になってからは夕食で白米を食べなくなり、大量の料理をしなくなりました…名もなき小さなおかずばかりですが、タンパク質と野菜で満腹になることを目指しています1年以上糖質制限を続け、スイーツや市販パンを食べないことが普通になりました体重2キロ減をキープ、HbA1cも下がりました…食を楽しみつつ健康を気遣う働き盛り世代です*新体制クックパッドについていけず、コメント&つくれぽ出来ず申し訳ないのですが、頂いたレポは必ず拝見しており感謝の気持ちでいっぱいです⁎⁺˳✧༚お名前掲載はなんとか継続中…
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