アプリでひらく作り方
- 1
えびに塩片栗粉で揉み洗い流す、軽くふき、フライパンにサラダ油で焼き取り出しておく。
- 2
野菜、切った豚肉を炒め酒をふり、胡椒、ウェイパーで肉と野菜に味を入れる。
- 3
麺をほぐしながら入れて酒をふる。
- 4
オイスターソースを入れて炒め、海老を戻す。
- 5
最後に醤油で味を整え、ごま油をフライパンのまわりに回し入れ炒めてお皿にうつし完成です^ - ^
コツ・ポイント
オイスターソース多めに私は入れます^ - ^
お醤油は入れる前に味見をして調整して下さいね^ - ^
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