豚バラ大根★コチュジャン炒め
かふかう @cook_40127888
甘めの味噌味で、簡単に仕上がり、白米もすすみますよ！
このレシピの生い立ち
大根が沢山あり、簡単にメインのおかずにならないかなぁーと
辛いものが苦手な次女もこれなら食べれました‼
豚バラ大根★コチュジャン炒め
甘めの味噌味で、簡単に仕上がり、白米もすすみますよ！
このレシピの生い立ち
大根が沢山あり、簡単にメインのおかずにならないかなぁーと
辛いものが苦手な次女もこれなら食べれました‼
作り方
- 1
フライパンに油をひいて、豚肉を炒め、お肉の色が変わったら大根を入れます。
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- 2
調味料を入れて、水分が少なくなるまで炒め、仕上げに豆苗を入れたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
大根は、5分ほど下ゆでをして調理すると、調味料の染み込みがよくなります。
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター 発酵食健康アドバイザー の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★ 発酵食品や麹、自家製味噌 を使ったレシピ等はこちら に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20018419
