おせち料理・小女子の田作り

ぷーあきこ
ぷーあきこ @cook_40142754

高齢の父親用にごまめではなく小女子で作りました。冷凍保存OK。
このレシピの生い立ち
義歯の父親用に食べられる田作りを考えました。

おせち料理・小女子の田作り

高齢の父親用にごまめではなく小女子で作りました。冷凍保存OK。
このレシピの生い立ち
義歯の父親用に食べられる田作りを考えました。

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材料

  1. 小女子 30g
  2. くるみ 50g
  3. 醤油 大1
  4. 砂糖(上白糖) 大1
  5. みりん 大2

作り方

  1. 1

    フライパンにクッキングシートを敷き小女子を弱火にして炒る。香ばしくなってきたら取り出す。

  2. 2

    再び①のクッキングシートを利用し、くるみを弱火で炒る。香ばしくなってきたら①の小女子をフライパンに戻す。

  3. 3

    調味料を入れこげない程度に煮詰める。火を止めそのままクッキングシート上で冷ます。

コツ・ポイント

小女子なのですぐ炒ることができます。余ったらお弁当にも。

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ぷーあきこ
ぷーあきこ @cook_40142754
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福祉施設管理栄養士をしています。栄養士ながら肉と油とコーラをこよなく愛するダメ栄養士です。食べること好きでダイエットの発想なし。そんなに料理は好きではないので、手のかからない料理サイコー♪
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