アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と茅乃舎だしパックを入れ、沸騰させる。5分程度煮立たせたら火を止め、さらに5分蒸らす。
- 2
【粉末だしの場合】
鍋に水と粉末だしを入れ、沸騰させる。 - 3
①に具材を入れ、煮る。灰汁が出たら取り除く。
- 4
具材が柔らかくなったら火を止め、味噌を溶く。もう一度弱火で沸騰しないように温めたら完成♪
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