簡単 夏野菜のマリネ

taraxacum
taraxacum @cook_40072783

食欲のないときに
ワインのお供に
このレシピの生い立ち
テレビで見たサラダのアレンジです

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材料

  1. 茄子 3本
  2. トマト 大1個
  3. パプリカ 1個
  4. お酢 少々
  5. セリ 少々

作り方

  1. 1

    トマト、パプリカ、パセリはみじん切り

  2. 2

    茄子は揚げてお酢と塩胡椒で整える

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

taraxacum
taraxacum @cook_40072783
に公開
フードコーディネーター3級お米マイスター日本茶など今はワインを勉強中美味しい料理は視覚や嗅覚、味覚を満足にし、幸せな気分にしてくれます旬の素材を上手く使って体にもいいもので私が感動したものを少しですがシェアできればうれしいですなおかつレシピを見ながらの調理は大変なのでシンプルに覚えやすく掲載したいです追記最近はいろんなアレンジを毎日しており更新で写メがなくてすみません
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