白菜と鶏もも肉のほんだし煮
ころみさん @cook_40112349
煮るだけ簡単！すぐ出来る(・ω・)ノ
このレシピの生い立ち
白菜をたくさん食べたくて作ってみました！材料も少ないし簡単です( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はざく切り、玉ねぎはくし切り、もも肉は一口大に切る。もも肉は切ったら塩コショウを揉んでおく。
- 2
油を少し鍋に入れ、もも肉とおろし生姜を入れて炒める。表面の色が変わったら玉ねぎを入れ、半透明になるまで炒める。
- 3
炒めたもも肉と玉ねぎに白菜を入れる。しんなりして来たらほんだし、醤油、みりん、調理酒を入れる。
- 4
白菜の芯がしんなりして味が全体に混ざったら完成☆
コツ・ポイント
玉ねぎは増やしてもいいと思います！白菜の芯をしたの方に入れた後に葉の部分を入れると均等火日が通ると思います*\(^o^)/*
リアクション
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