旨ウマ♪余った栗ご飯でつくる簡単ドリア

高血圧でおじゃる
高血圧でおじゃる @cook_40146788

栗ご飯が余ったのでリメイクしました!
栗もホクホクで美味しいよ☺️
もちろん普通のご飯でOKです!
このレシピの生い立ち
実家から秋の味覚♪「美味しい栗」をたくさん頂きました!
栗ご飯を作りすぎちゃったので、アレンジしてみました。美味しかったですよ♪

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材料

二人分
  1. バター 適量
  2. 栗ご飯 茶碗軽めに二杯分
  3. オリーブ 適量
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ウインナー 1本
  6. 牛乳 200ml
  7. ☆コンソメ顆粒 1個~2個
  8. 小麦粉 100g
  9. ☆塩 少々
  10. ☆胡椒 少々
  11. ☆醤油 少々
  12. チーズ 適量
  13. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    グラタン皿にバターを塗って、余った冷栗ご飯をふわっと盛り、レンジで温める!

  2. 2

    ホワイトソースを作ります!
    (工程2~4)
    お鍋に油を引き、☆の材料を入れ、色がつくくらい炒める!

  3. 3

    お鍋に牛乳とコンソメ顆粒いれ、煮たたせて、小麦粉を投入!
    だまになるから混ぜながら少しずつね!

  4. 4

    塩、胡椒、醤油を加え、味を整える!
    弱火でひと煮たちしてね!

  5. 5

    ホワイトソースができたら、準備したグラタン皿に注ぎ込む!

  6. 6

    とろけるチーズをまんべんなくのせて、粉チーズも振りかける!

  7. 7

    トースターで約15~20分焼き、うっすら焦げ目がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ホワイトソースは缶のソースならもっと簡単!

栗ご飯で作ると栗がホクホクしてとっても美味しいよ!

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レシピ作者

高血圧でおじゃる
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旨ウマ♪たまーに作る男の手料理をのんびり紹介♪凝ったものはないけど、作って美味しかった料理です☺️感想まってますー♪
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