えびと春雨のさっぱりスープ
☆すまゆりも☆ @cook_40206571
ささっとつくれてお腹いっぱい&ダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
ダイエットの時でもしっかり食べたいかたにもおすすめですっっ
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に800cc水をいれて火にかける
- 2
春雨投入！！続いてエビ投入！！そしてエリンギを手で4/1くらいにさきながら投入！！
- 3
エビに火がとおって、春雨ふにゃっとしてきたら、固形コンソメ１を砕いて投入！
- 4
すりおろした生姜もいれて、塩コショウをふりふり。
醤油小１～２をいれて味を整える。 - 5
最後に黒ゴマ少々と三つ葉をいれて、火を止め盛り付け。
-
コツ・ポイント
とにかく簡単です♪鍋ひとつで出来ちゃいます！！プラスもう一品にも◎
生姜をガッツリいれても、さっぱりしていて◎
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