にんにくの芽のカレー炒め
よよ子☆ @cook_40057368
5月は地元産のにんにくの芽が安く手にはいるので＾＾
おつまみにとってもいいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
カレー粉がドライのがなかったので急遽カレールーで代用。
すこしべちゃっとしますが（笑）おいしくできました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくの芽を5分くらい茹でて3センチくらいにカットする
たまねぎとソーセージも切っておく - 2
じゃがいも、にんじんも5ｍｍ厚さに切って下湯でしておく
-
- 3
カレー粉2かけを細かくしておく
-
- 4
たまねぎとにんにくの芽を炒めます
-
- 5
たまねぎとにんにくの芽をよく炒めたらにんじんとじゃがいもとソーセージを投入
-
- 6
カレールーも投入して水100ｃｃをいれて炒めます
好みでブラックペッパーかけてください＾＾
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