☆手軽な豚肉巻き
純米あんこ @cook_40257134
ササッと手軽♪ビールのつまみに。お弁当のおかずに♪
このレシピの生い立ち
肉巻きだから、その時にある食材を巻いてます。余ったきんぴらや梅干しなんかも◎♪
☆手軽な豚肉巻き
ササッと手軽♪ビールのつまみに。お弁当のおかずに♪
このレシピの生い立ち
肉巻きだから、その時にある食材を巻いてます。余ったきんぴらや梅干しなんかも◎♪
作り方
- 1
ネギとアスパラを3cm幅位に切り、フライパンで軽く加熱する。
- 2
粗熱をとる間に★を全て混ぜ合わせておきます。
ネギに薄切り肉をクルクルと巻き、塩コショウして軽く片栗粉をまぶします。 - 3
同様にアスパラも適量のとろけるチーズと共に薄切り肉でクルクルと巻き、塩コショウして片栗粉をまぶします。
- 4
フライパンに胡麻油をひき、巻き肉を全面焼きます。火が通ったら★を加え弱火でよ〜く絡めて出来上がり♪
コツ・ポイント
薄切り肉だから、すぐに火が通るので手軽な1品
豚バラ肉で巻いても美味しいですよ★
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