簡単ピクルス❗残ったガチソースで❗

ガチレシピ上中化成
ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook

ガチソースの残りと瓶がもったいないのでピクルス液にしてみました❗キャベツキュウリブロッコリーなど美味しく出来ました
このレシピの生い立ち
ガチソースの最後の残りをきれいに食べてなくしたくて考案しました!!

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材料

  1. 便利酢 130g
  2. ガチソース 20g
  3. キャベツ 4分の1
  4. にんにくチューブ 1cm
  5. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ガチソース残りはこんな感じです。ラベルはきれいに剥がれました!!

  2. 2

    キャベツは程よい大きさに切り1分ほど湯がきます

  3. 3

    しっかり水気をきっておきます

  4. 4

    ガチソースの便に便利酢とニンニクチューブを入れスプーンでよく混ぜておきます。

  5. 5

    水けを切ったキャベツを押し込みます。

  6. 6

    ふたを閉め冷蔵庫で1日寝かせば完成です!!器に分けブラックペッパーでアクセントをつけます。

コツ・ポイント

キャベツや玉ねぎ、ブロッコリー、キュウリ、人参などでも活用できますよ(^_-)-☆残ったガチの量で調整可能です。鷹の爪を加えても美味しいです!

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レシピ作者

ガチレシピ上中化成
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