作り方
- 1
卵は溶いておく。
人参は千切りレシピID:20028326 。 - 2
胡麻を熱したフライパンに人参をいれ、しんなりすまで炒める。
- 3
めんつゆ・溶き卵を入れ、よーく炒める。
- 4
鰹節を入れ軽く混ぜ、塩胡椒で味付けする。
- 5
鰹節をトッピングしたら完成^ ^
コツ・ポイント
溶き卵を炒める時は、素早く箸を動かして、できるだけ細かくなるようにしてください^ ^
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