トマト缶で!煮込みハンバーグ

3世代がオイシイ! @cook_40127884
中濃ソース、ケチャップのハンバーグソースよりトマト缶を入れると美味しいよ〜余ったら冷凍して前日解凍で!お弁当のおかずに!
このレシピの生い立ち
ハンバーグに栄養プラス!リコピン、食物繊維!!
♡ぐつぐつ煮えてる。。フライパンをみていると。。メラメラ!やる気がでてきます!ぐつぐつこそが美味さの秘訣!生煮えはイヤ!本気出してやってみよー!♡
トマト缶で!煮込みハンバーグ
中濃ソース、ケチャップのハンバーグソースよりトマト缶を入れると美味しいよ〜余ったら冷凍して前日解凍で!お弁当のおかずに!
このレシピの生い立ち
ハンバーグに栄養プラス!リコピン、食物繊維!!
♡ぐつぐつ煮えてる。。フライパンをみていると。。メラメラ!やる気がでてきます!ぐつぐつこそが美味さの秘訣!生煮えはイヤ!本気出してやってみよー!♡
作り方
- 1
ボールにひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、パン粉、塩胡椒を入れ、よく捏ねる。
- 2
適当な大きさに丸め、プライパンで焼く。
- 3
焦げ目がつくまで焼いたら、トマト缶、水、中濃ソース、トマトケチャップ、スライスした玉ねぎ、しめじを入れる。
- 4
火が通ったら途中で蓋を開けて。水分を蒸発させて!とろみがつくまで煮込む。
- 5
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ありがとうございます♡
コツ・ポイント
ハンバーグは少し焦げ目がつくまで焼く。ソースが美味しくなります。お肉を焼くときに出るあぶらは、少しとりのぞいた方がさっぱりしたソースになります。ソースがあまったら。。パスタ、ベーコン。野菜たして。。ナポリタン風にも!♡
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