鮭とえのきのお粥ᐝ
SHü @cook_40275005
体重管理中でも安心して食べられるメニュー
カルシウムも取れてこれだけで満足感が得られます！
このレシピの生い立ち
鮭を頂いたのでお粥にしました☆
食べたら美味しかったので是非！
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩を振りかけておく
- 2
深めのフライパンにご飯､玉ねぎ､水を入れ、強火で沸騰させる
- 3
ご飯ののり膜が浮かんできたら弱火〜中火にし、鮭を入れる
- 4
鮭の両面に火が通ったら大きな骨を取り除き、出来る限りほぐす
- 5
弱火にし、えのきと麺つゆを入れたらドロドロになるまで煮込む
コツ・ポイント
味が薄いと思ったら麺つゆを少し足してください。
よく煮込むと味が染みて美味しいです(^¬^)
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