鶏ササミの簡単柔らかケチャップ煮
おゆこん @cook_40106315
ケチャップソースのからんだ柔らかいササミ肉がいつの間にかご飯を消し去ります
このレシピの生い立ち
安く簡単にお肉を食べたいと思ったので
鶏ササミの簡単柔らかケチャップ煮
ケチャップソースのからんだ柔らかいササミ肉がいつの間にかご飯を消し去ります
このレシピの生い立ち
安く簡単にお肉を食べたいと思ったので
作り方
- 1
ササミ肉の筋を取り除き、塩胡椒を軽く振りかける
- 2
☆を混ぜてソースを作る
- 3
油をしいて中火で熱したフライパンでササミ肉を焼く
- 4
ササミ肉にある程度火が通ったら２で作ったケチャップソースをフライパンに加え、弱火にして煮込む（蓋はしない）
- 5
水気がおおよそ飛ぶまで煮込んだら完成
コツ・ポイント
煮込む時に弱火にしないとパサパサで固いササミ肉になってしまうので、弱火で煮込んでください
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