アプリでひらく作り方
- 1
材料
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- 2
里芋は皮をむいて、一口大にカットします。
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- 3
耐熱皿にいれてラップをして３分加熱します。
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- 4
ボウルにつけだれの材料を入れて混ぜ合わせます。
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- 5
【４】に【３】をいれて３０分くらい漬けておきます。
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- 6
【５】の汁気を切って、片栗粉をまぶします。
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- 7
１８０度の油で、こんがりと色がつくまでじっくり揚げたら完成です。
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コツ・ポイント
里芋と一緒に鶏肉も漬けると、から揚げも一緒に出来ちゃいますよ！
ジプロックに、里芋とつけだれの材料を入れてから電子レンジにいれると時短になっていいですよ。
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