シンプル☆鶏胸肉のめんつゆ酢和え
めんつゆと酢の、ナイスコンビ♡鶏胸肉に合います♡
このレシピの生い立ち
めんつゆと酢の組み合わせが、お気に入り
作り方
- 1
鶏胸肉の皮を剥いで捨てる。鶏胸肉の肉を一口大のそぎ切りにしてビニール袋に入れて、◎を入れて口を結んで10分放置。
- 2
①の袋に片栗粉を入れた、シャカシャカ振って全体にまぶす。
- 3
フライパンに菜種油を入れて、②を並べて蓋をして中火で2分焼く。火をつけたまま裏返して、酒を入れて蓋をして2分蒸し焼きに
- 4
火をつけたまま（中火）、●を計量しながら入れて一煮立ちさせる。（なんだかで1〜2分かかる）出来上がり。
コツ・ポイント
①の工程、夏場は冷蔵庫の中で放置してね。
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