トースターで簡単!黒糖パンプデイング

黒糖で作るほっこり和風のパンプデイングです! お好みで黒蜜やきな粉をトッピングしてみて下さい(‘ᴗ<๑)b
このレシピの生い立ち
普段作っているパンプディングを黒糖で作ってみました。
1人分(内寸12㎝×12㎝×高さ35㎝(容量300㏄)の耐熱皿にて
トースターで簡単!黒糖パンプデイング
黒糖で作るほっこり和風のパンプデイングです! お好みで黒蜜やきな粉をトッピングしてみて下さい(‘ᴗ<๑)b
このレシピの生い立ち
普段作っているパンプディングを黒糖で作ってみました。
1人分(内寸12㎝×12㎝×高さ35㎝(容量300㏄)の耐熱皿にて
作り方
- 1
パンをお好みの大きさに切ります。
※私はパンは8枚切りか6枚切りで作ります。
今回8枚切りを9等分にしました。 - 2
卵と☆を良く混ぜ合わせて(黒糖塊が残ってOK)パンを浸します。耐熱皿に薄くバターを塗って浸したパンを並べ卵液をかけます。
- 3
バターをちぎって散らばせます。
※私はバターは5g程のせています。
※黒い塊は黒糖の溶け残りです。私はこの塊がすきです♪ - 4
トースターで15分位焼きます(時間はご家庭のトースターで調節して下さい)
途中こげそうなときはホイルをかぶせて下さい。 - 5
お好みで黒蜜やきな粉など好きなものをかけてどうぞ(*´꒳`*)
こちらきな粉を小さじ1杯ほどかけました。
- 6
こちら、さらに黒蜜をかけました♪
※黒蜜を使う時には卵液の砂糖は控えめがおすすめです(お好みにより使わなくてもOKです) - 7
※時折現れる黒糖の塊がザクッと食感のアクセントになって濃甘なのです(*≧艸≦)
- 8
☆☆☆☆☆☆☆☆☆
いろんな
パンプディング
☆☆☆☆☆☆☆☆☆ - 9
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コツ・ポイント
牛乳と生クリームを使用していますが牛乳だけでもあっさり美味しいです。生クリームの割合を増やすと濃厚になります
今回食パンで作っていますがフランスパンもおすすめです
卵液は黒糖の塊が残っていてOKです。焼き上がりに塊がアクセントで美味しいです
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