鮭のあっさりごはん

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

食欲のない夏にもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
塩鮭切身をつかったレシピです。
07072

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材料

4人分
  1. 塩鮭切身 2切
  2. 大葉 4枚
  3. きゅうり 1本
  4. 白ごま 大さじ2
  5. 少々
  6. ご飯 茶碗4杯

作り方

  1. 1

    鮭はグリルで焼いて、身をほぐしておく。

  2. 2

    大葉は千切り、きゅうりは角切りにし、塩少々をふっておく。

  3. 3

    ボウルに(1)・ごはん・白ごまを加え混ぜあわせ、(2)をちらす。

コツ・ポイント

ご飯を酢飯にしても、おいしいよ。

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レシピ作者

コープ北陸
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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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