10分副菜！サンマ缶とさつま芋のマヨ和え

かわゆう1211's cooksnap of when they made 10分副菜！サンマ缶とさつま芋のマヨ和え.
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島子☆'s cooksnap of when they made 10分副菜！サンマ缶とさつま芋のマヨ和え.
mikko6
mikko6 @mikkoro

さんま缶で秋満喫♡サンマの缶詰とさつま芋を和えた簡単な副菜！意外な組合せですが、美味しいんです♡ご飯も進みます！

このレシピの生い立ち
さつま芋とツナのレシピは沢山あるけど、サンマ缶のレシピはなさそうだったので。
家族にも好評でしたよ！三歳の娘も喜んで食べてました！

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材料

3〜4人
  1. さつま芋 中1本
  2. さんまの蒲焼の缶詰 1個
  3. マヨネーズ 大1/2〜
  4. 青のり、小口ネギ等 お好みで

作り方

  1. 1

    今回使ったサンマ缶とお芋。

  2. 2

    さつま芋は2センチ角ぐらいに切り、耐熱容器に入れて、レンジで3分。まだ固ければ、再度加熱して下さい。

  3. 3

    ※時間がある方は、薩摩芋を柔らかくなるまで茹でるかオーブンで焼いて下さい。糖度が高くなりより美味しいです

  4. 4

    さつま芋を粗く潰す。形が多少残るぐらいで◎

  5. 5

    サンマ蒲焼の缶詰を汁ごと入れて、ザックリ混ぜる。

  6. 6

    マヨネーズを入れて、軽くかき混ぜて出来上がり。お好みで青のりを乗せて下さい。小口ネギ等でも◎

  7. 7

    薩摩芋と卵のサラダです♡和風テイストのサラダです♡ ID : 19843909

  8. 8

    薩摩芋の明太子和え♡ピリッとご飯が進む味付け！此方もおススメです♡ ID : 18912582

コツ・ポイント

マヨネーズの量はさつま芋の大きさにもよるので、
味をみて調節して下さい。

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レシピ作者

mikko6
mikko6 @mikkoro
に公開
Instagram→@mikkoro1017 3人(10歳、7歳、4歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪ 平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん週末→お家パン屋さん開店♡自分の覚書もかねてレシピ更新中つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡2009年キッチン開設どうぞ宜しくお願いします♡
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