鮭ときゅうりとみょうがの混ぜご飯

じゅんころママ
じゅんころママ @cook_40070068

ミョウガとねぎで爽やかに、暑い夏でも食欲が出てモリモリ食べられますよー^ - ^
このレシピの生い立ち
暑い日に簡単に作れて食欲が出るものを作りたくて作りました!

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材料

3人分
  1. 鮭切り身 二切れ
  2. きゅうり 2/3本
  3. みょうが 一つ
  4. ねぎ 適量
  5. ごはん 3杯
  6. 少々
  7. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    鮭を焼き、ほぐしておく

  2. 2

    キュウリを薄切りにし、塩を振って絞り、水気を切る

  3. 3

    ミョウガを千切りにする

  4. 4

    小口ネギを輪切りにする

  5. 5

    1〜4を合わせて塩と醤油で味付けする

  6. 6

    ごはんを混ぜる

コツ・ポイント

きゅうりの水気を良く絞る!

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レシピ作者

じゅんころママ
じゅんころママ @cook_40070068
に公開
だんなさま、ムスコ2人の4人家族です♡働きながら、簡単美味しい、家族喜ぶごはんを目指しています♡食べること大好き、みなさんのレシピ参考にしてます!
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