炊飯器だけ!洗い物いらず☆舞茸ごはん

ズボラな3児の母
ズボラな3児の母 @cook_40094030

材料を入れて炊飯器のスイッチONするだけ!
洗い物も出ず、きのこ好きな旦那にも大好評!
このレシピの生い立ち
きのこ好きな旦那が、コストコで毎回舞茸を買ってくるので。
和食な日に。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. だしの素 大さじ1
  4. 舞茸 1/2パック
  5. しょうが(チューブ) 2cm
  6. (サラダ油) 小さじ1

作り方

  1. 1

    2合の米を洗い、調味料を全て入れる。
    ※サラダ油は古米などを美味しくするときに入れる裏技です!新米のときは不要。

  2. 2

    水を2合のメモリまで入れる。

  3. 3

    舞茸を手で割きながら入れて、炊飯スイッチONするだけ!

コツ・ポイント

舞茸は好みの大きさに割いてください。
だしの素、しょうゆは薄目なのできのこの味がしっかり感じられます。
しっかりめの味がいい人は好みで増やしてくださいね!
サラダ油を入れると、ご飯がピカピカふっくらになります。古米にオススメ!

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レシピ作者

ズボラな3児の母
ズボラな3児の母 @cook_40094030
に公開
3人の兄妹を持つ母です。めんどくさがりなので、手軽なレシピが好き!
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