万願寺とうがらしのゴマ和え
norihime @cook_40018678
今年初めて植えてみた、万願寺とうがらし。
ゴマ和えで美味しかったです。
このレシピの生い立ち
今年初めて植えてみた万願寺とうがらしですが、
試しにゴマ和えにしてみたらおいしかったので
のせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
とうがらしは種を取り、２センチほどのざく切りにする。
- 2
フライパンにサラダオイルを入れ、中火で万願寺とうがらしを炒める。
- 3
少し柔らかくなったら、砂糖、昆布つゆを加えて炒める。
- 4
出来上がったら、上にすりごまをかけてできあがり。
コツ・ポイント
万願寺唐辛子の種は、気にならないようだったら
とらなくても大丈夫です。
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