オクラのごま和え

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砺波市
砺波市 @tonavege

シンプルごま和え
このレシピの生い立ち
ゴロゴロオクラで、カミカミメニューにしました。

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材料

2人分
  1. オクラ 5本
  2. にんじん 30g
  3. すりごま 大さじ1
  4. しょうゆ 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    オクラは塩(分量外)で板ずりし、茹でる。

  2. 2

    にんじんは、拍子切りにし、茹でる。

  3. 3

    オクラを2 ～3等分に切る。

  4. 4

    ボウルに、オクラ、にんじんを入れ、調味する。

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レシピ作者

砺波市
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　
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