角煮の残り汁で牛肉の炊き込み御飯

いおぶーママ
いおぶーママ @cook_40167371

簡単でメインになります^_^
このレシピの生い立ち
角煮の残り汁がもったいなかったので

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材料

3合分
  1. 3合
  2. 角煮の残り汁
  3. 570ml
  4. お好きな野菜 好きな量
  5. お好きなキノコ 好きな量
  6. おすすめゴボウ 好きな量
  7. 生姜 5mm2枚

作り方

  1. 1

    研いだ米の上にお好きな野菜、キノコをのせ牛肉も食べやすい大きさに切りのせます

  2. 2

    角煮の残り汁をボールにうつし水を570ml(3合分です)を少しずつ味を見ながら入れる
    少し薄く感じるくらいでいいです

  3. 3

    おかまに汁を3合の分量まで入れる(ウチは硬めです)
    最後に生姜の千切りをちらして炊飯スタートで出来上がり

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いおぶーママ
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一児の母☆仕事に家事に育児日々奮闘中!料理は好きだけど片付けが億劫な毎日
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