夏☆トマきゅう丼-レシピのメイン写真

夏☆トマきゅう丼

クックVX3CPL☆ @cook_40277536

素揚げのナス入れると美味しい:*)
味付けはめんつゆだけでもいけます◎
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夏休みの思い出の味◎

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材料

2人分

トマト 2〜3個
きゅうり 1〜2本
お肉(豚こま・鶏肉なんでも*牛以外が好みです 1パック
片栗粉大2
塩コショウ適量
コンソメ適量
オリーブオイル小1
ご飯 2人分
その他野菜をお好みで適量

作り方

1

お肉に塩コショウで下味つける
2

トマトくし切り，きゅうりは乱切り
3

玉ねぎいれるならくし切り，エノキ，ナスなどお好みの野菜を食べやすいサイズにカット
4

お肉炒める
*鶏肉の場合はオリーブオイル少々
5

お好みの野菜，きゅうり，トマトも炒める
6

水分が出てきたらコンソメ，塩コショウで味を整える
*濃いめでもおっけー！
7

水溶き片栗粉でとろみをつける
8

丼にご飯を盛り付けて，その上にドン！

コツ・ポイント

母親の味なので，レシピは全て目分量です(´･_･`)

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クックVX3CPL☆

クックVX3CPL☆ @cook_40277536

2016/06/16 22:23に公開

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