簡単!豆腐ときゅうりのゆずぽん和え

まりっぺ+°
まりっぺ+° @cook_40254176

ズボラですが、火を使わないので暑ーいお昼時にぴったり♪
このレシピの生い立ち
暑かったので、作るのが簡単で涼めるようなメニューが食べたくて。

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材料

2人分
  1. 豆腐(綿絹どちらでも) 130g
  2. きゅうり 1本

作り方

  1. 1

    豆腐は冷蔵庫で冷やしておく。きゅうりも冷やしておくといいかも!

  2. 2

    豆腐ときゅうりを1.5cm角に切る。

  3. 3

    お皿に盛り付けて、ゆずぽんをかければ完成!

コツ・ポイント

ゆずぽんじゃなくても味噌や醤油でも美味しいと思います♪

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