丸ごとササミフライ☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

ササミを丸ごとフライにしました~!外はさくさく中はやわらかく揚がりました^−^v
このレシピの生い立ち
ササミをボリュームのあるおかずにしたくて

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材料

2人分
  1. ささみ 4本
  2. ○卵 1ケ
  3. 牛乳 大さじ1
  4. 小麦粉 大さじ3
  5. ☆塩コショウ 3ふり
  6. 塩コショウ 適量
  7. 揚げ油 適量
  8. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ○は合わせてよく混ぜておく ささみはかるく塩コショウをふっておく 

  2. 2

    筋が見える部分はとり除けたらとっておく(とらなくても揚げたらあまり気になりません)

  3. 3

    ☆をまんべんなくつけて次に○につけパン粉をたっぷりつけていきます 

  4. 4

    170度くらいに熱した油できつね色になるまでじっくりあげたら完成^^

コツ・ポイント

下味をつけてるので何もつけなくても美味しいですがお好みでマヨやケチャップをつけても◎

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レシピ作者

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939
に公開
ヘルシーなもの!簡単なもの!お菓子作りが大好きな2児のママです^^v
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