我が家の減塩 長いもステーキ

jellify
jellify @cook_40062469

長いもとしょうゆ、海苔ってあうね!
食塩相当量(全量)0.33g

このレシピの生い立ち
まな竜さんの「皮ごと!長芋ステーキ(レシピID : 18350858)」を我が家の減塩アレンジにしました。

我が家の減塩 長いもステーキ

長いもとしょうゆ、海苔ってあうね!
食塩相当量(全量)0.33g

このレシピの生い立ち
まな竜さんの「皮ごと!長芋ステーキ(レシピID : 18350858)」を我が家の減塩アレンジにしました。

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材料

4人分
  1. 長いも 300g
  2. 減塩しょうゆ 小さじ1/2
  3. 小さじ1~2
  4. 焼き海苔 2枚

作り方

  1. 1

    長いもを洗い、皮付きのまま1cmの輪切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、長いもを入れ、フタをして焼く。

  3. 3

    裏返して焼く。

  4. 4

    火を止め、減塩しょうゆと水を混ぜて、長いもにかけ、裏返し、全体にしょうゆを絡める。

  5. 5

    適当な大きさに切った長芋を海苔でごはんと巻いて食べたり、海苔で長いもを巻いたりして食べると美味しい!

コツ・ポイント

油が多すぎるときは、しょうゆを入れる前に除いてください。

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jellify
jellify @cook_40062469
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12才、10才、7才の3児の母です。減塩料理を試行錯誤しています。ホットクックを手に入れたので、活用したレシピも開発中。
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