大根と帆立とセロリの簡単サラダ

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こめこハム
こめこハム @cook_40148956

材料３つの、野菜の食感を楽しめる簡単サラダです(*^^*)
セロリと大根を買ったら是非♡
このレシピの生い立ち
母がよく作っており、子どもの頃から好きだったので実家を出てからもずっと作っています。夫も大好物です！

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材料

2〜3人分
  1. 大根 1/2〜3本
  2. セロリ 1本
  3. 帆立缶詰 1缶
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩 好みで調節
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて千切り、セロリは葉っぱを除いて同じ大きさに切り、サラダボウルに入れます。

  2. 2

    セロリの食感を楽しむために大き目に切っても良し(*^^*)

  3. 3

    帆立水煮の缶詰の水を少しきって、ボウルに入れます。

  4. 4

    水煮の汁を少し入れると味が野菜にしみて美味しいのですが、全部入れると水っぽくなります。

  5. 5

    塩、胡椒、マヨネーズを入れて混ぜます。味見しながらお好みの味にしてください(^-^)

コツ・ポイント

帆立水煮の缶詰をストックしておくと、忙しくてもいつでもパパッと作れます。

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こめこハム
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