ムール貝のレモンガーリック炒め☆☆☆
ゆいぴょんママ @cook_40044206
☆人気検索１位大感謝です。☆☆冷凍ムール貝を買ったら、こうやって、食べましょう。簡単に食べれる調理法を考えました。
このレシピの生い立ち
ムール貝が好きで冷凍だと安く買えるので、簡単に美味しく食べれる方法を、考えました。
ムール貝のレモンガーリック炒め☆☆☆
☆人気検索１位大感謝です。☆☆冷凍ムール貝を買ったら、こうやって、食べましょう。簡単に食べれる調理法を考えました。
このレシピの生い立ち
ムール貝が好きで冷凍だと安く買えるので、簡単に美味しく食べれる方法を、考えました。
作り方
- 1
冷凍のムール貝をまず解凍しておきます。
ニンニクと玉ねぎは、みじん切りにします。 - 2
フライパンを熱してオリーブオイルを入れて１のニンニクを香りがたつまで炒めて玉ねぎも炒めます。
- 3
玉ねぎが、しんなりしたら、ムール貝を入れてサッと炒め料理酒か白ワインを入れてフタをして蒸し焼きにします。
- 4
料理酒が、ほど焼くなくなったら、醤油をまわしかけて、最後にパセリとレモン汁と、黒胡椒で味を調えて完成です。
- 5
ムール貝で人気検索１位になりました。
感謝致します。ヽ(*´∀｀)ノ
コツ・ポイント
レモン汁は、ポッカレモン１００というのを使ってます。もちろん、生のレモンを絞ってもいいですし、簡単に作って見てください。ヽ(*´∀｀)ノ
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