水菜と中華クラゲのサラダ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

コリコリ…シャキシャキ感のサッパリサラダ
このレシピの生い立ち
鍋の残りで水菜ってこの時期いますよね?

水菜と中華クラゲのサラダ

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材料

2人分
  1. 水菜 45g
  2. 中華クラゲ 45g
  3. レモン 大さじ1
  4. ごま 5g
  5. ◎ラー油 1g
  6. ゆず胡椒 3g

作り方

  1. 1

    水菜を2~3センチに切る。ボールに入れて中華クラゲと◎の調味料を入れて、混ぜ合わせる。

  2. 2

    盛り付ける。

コツ・ポイント

水菜を洗った時に、水分をしっかり切る。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。
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