鮭のホイル焼き

ちぃたんママレシピ!
ちぃたんママレシピ! @cook_40053387

バターの香ばしい香りに食欲増します。家族も喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
焼鮭で食べ飽きた時にホイル焼きをすると食欲が進みます。

鮭のホイル焼き

バターの香ばしい香りに食欲増します。家族も喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
焼鮭で食べ飽きた時にホイル焼きをすると食欲が進みます。

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材料

2人分
  1. 玉葱 1個
  2. 鮭切身 2本
  3. 適量
  4. 胡椒 適量
  5. バター 適量
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    玉葱の皮を剥いて薄くスライスします。

  2. 2

    アルミホイルに玉葱を敷き、その上に鮭の切り身をのせます。

  3. 3

    アルミホイルに玉葱と鮭の切り身をのせたら塩、胡椒で味付けしてバターをのせ、オリーブオイルを少し掛けます。

  4. 4

    大きめのフライパンを準備して火をかけ、フライパンが温まったらアルミホイルごとフライパンにのせて焼き上がれば出来上がりです

コツ・ポイント

玉葱を剥いて薄くスライスした後に塩揉みをして水で洗い流して水切りをしてアルミホイルに敷き詰めると水分も出にくいです。

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よろしくお願いします。m(*_ _)m料理が大好きな1児(小学1年生の男の子)のママです。レシピや料理のレパートリー、フォロワーやつくレポも増やしていければと思ってます。ぜひフォローしてください。^ - ^
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