豚バラとかぼちゃとパプリカの甘辛炒め-レシピのメイン写真

豚バラとかぼちゃとパプリカの甘辛炒め

mkaaay
mkaaay @cook_40115630

甘辛でご飯にあいます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でぱぱっと、思いつきで作りました笑

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材料

ふたりぶん
  1. 豚バラ 100g
  2. かぼちゃ 1/4
  3. パプリカ 1/2
  4. 醤油 大さじ2
  5. 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ2
  7. ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    豚バラ5cmくらいに切る
    かぼちゃはレンジで少し柔らかくなるまでチンして一口大に切る
    パプリカもブツ切りする

  2. 2

    油を熱したフライパンに豚バラを色が変わるまで炒め、
    かぼちゃとパプリカを投入

  3. 3

    ★入れて蓋をしてかぼちゃが柔らかくなるまで蒸しながら炒める
    →焦げないようにたまに混ぜてください。

  4. 4

    最後にゴマをパラパラとかけたら完成!

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レシピ作者

mkaaay
mkaaay @cook_40115630
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