みそブタしょうが焼き

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

おミソで味つけした豚のショウガ焼きです。ミソならではの芳醇な味わいが豚肉に実に良く合いますよ
このレシピの生い立ち
豚ショウガ焼きを味噌味で作ったら美味しいのでは?と思い作りました。これが美味しいのです

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚バラ肉 150g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 3センチ
  4. 合わせ調味料
  5. おろしショウガ 大さじ2
  6. みそ 大さじ2
  7. 日本酒 大さじ1.5
  8. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、人参は極うすの千切りに、合わせ調味料はよく混ぜあわせておきます

  2. 2

    玉ねぎと人参をフライパンで炒めます。しんなりしたらお皿に盛っておきます

  3. 3

    フライパンで一口大に切った豚バラを炒めます

  4. 4

    豚バラ肉に火が通ったら合わせ調味料を入れます

  5. 5

    豚バラ肉に合わせ調味料を良く絡めて、2のお皿に盛りつけて出来上がりです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075
に公開
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。レシピはどんどん増えますのでよろしくね。
もっと読む

似たレシピ