簡単ふっくらウナギの温め方
rikayuna @cook_40277881
こんな簡単な方法でふっくら柔らかなウナギができちゃいます！必要なのはアルミホイルだけ！しかも何も汚れません！
このレシピの生い立ち
ホイルで温める。という記事を見て、ウナギでもうまくいくかと思ってやってみたら大成功！！今までは、フライパンにお酒を入れて…と、やっていたのですが、どうもゴム？みたいになってしまって(>_<)この方法で試してみたら、大感激でした(*^.^*)
簡単ふっくらウナギの温め方
こんな簡単な方法でふっくら柔らかなウナギができちゃいます！必要なのはアルミホイルだけ！しかも何も汚れません！
このレシピの生い立ち
ホイルで温める。という記事を見て、ウナギでもうまくいくかと思ってやってみたら大成功！！今までは、フライパンにお酒を入れて…と、やっていたのですが、どうもゴム？みたいになってしまって(>_<)この方法で試してみたら、大感激でした(*^.^*)
作り方
- 1
ウナギをアルミホイルで包みます。包むというか、のせるという感じです。
-
- 2
魚やきグリルに入れて、一番弱い火で5分焼きます。家では火力を一番端にぴたっとくっ付けます。
-
コツ・ポイント
ウナギの端がプツプツしてきたらOKです！分厚いものはもう少し時間がかかるかも。ちなみに、我が家では、国産は5分、中国産は7分でした。焼きすぎると、アルミホイルにうなぎがくっついてしまうので、心配な方はサラダ油をうすーく塗ってください。
似たレシピ
-
-
うなぎ屋さん直伝☆うなぎの美味しい温め方 うなぎ屋さん直伝☆うなぎの美味しい温め方
つくれぽ100人感謝☆市販の鰻をふっくら美味しくする魔法！くしゃくしゃアルミホイルで実現可♪鰻屋さんで教わった方法です♡
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20039037
