豚バラ マリネ 塩レモンソース
チョコのおうち @cook_40233733
塩レモンでさっぱり豚バラをマリネしてみました。夏バテ防止‼︎豚バラをレバーにしてもＯＫです‼︎
このレシピの生い立ち
塩レモンで何か作りたくてマリネで食べたいと思い冷蔵庫にあった豚バラとピーマンで作りました。
豚バラ マリネ 塩レモンソース
塩レモンでさっぱり豚バラをマリネしてみました。夏バテ防止‼︎豚バラをレバーにしてもＯＫです‼︎
このレシピの生い立ち
塩レモンで何か作りたくてマリネで食べたいと思い冷蔵庫にあった豚バラとピーマンで作りました。
作り方
- 1
塩レモンをボールに絞り三温糖とオリーブオイル、コショウと混ぜます。味見しながら混ぜて下さい。(足りなければたす)
- 2
豚バラに塩コショウをしてなじませ片栗粉をまぶします。
- 3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火にかけ、ニンニクの香りがしてきたら豚バラを両面焼きます。
- 4
3にピーマンを入れ焦がさないよう焼きます。ピーマンは焼き過ぎないようにしてください。焦がすと苦味が出ます。
- 5
火を止め1のボールを4に回しかけ全体に味がつくように混ぜます。少し馴染ませれば出来上がりです。ボールの中で混ぜてもＯＫ!
コツ・ポイント
マリネソースを自分好みで調節して下さい。塩レモンも沢山消費できますよ＼(^o^)／
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20039247
