ウナギとチーズのサクサク包み揚げ

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ＫＵＮＩちゃん
ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

とろけるチーズと鰻の相性♡抜群
このレシピの生い立ち
餃子の皮も、こんな感じで包めば簡単なので子供達もお手伝いできるよね(o^^o)

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材料

10〜11個
  1. 鰻 ハーフサイズ
  2. とろけるチーズ 適量
  3. 鰻のタレ 適量
  4. 餃子の皮(大判) 10〜11枚
  5. 水(接着用) 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鰻を細かくカットして、とろけるチーズと鰻のタレといっしょに混ぜる

  2. 2

    餃子の皮の中央にのせる

  3. 3

    皮の端に水を塗って接着

  4. 4

    キャラメルみたく包む

  5. 5

    カリッとキツネ色になるまで揚げる

  6. 6

    ベーコンとチーズでも美味しいよ♪

  7. 7

    ベーコンとチーズの仕上がりはこんな感じ♪ケチャップとか添えるとイイね♡

コツ・ポイント

包む具は、多すぎると揚げてる途中で皮がやぶれてしまうので注意してください。

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レシピ作者

ＫＵＮＩちゃん
ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136
に公開
食育メニュープランナー 藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりー みえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ～テレ ドデスカ！に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.
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