うなぎとクリームチーズの押し寿司★
岩船りょうこ @cook_40043761
うなぎとクリームチーズの愛称って抜群！
とってもおいしいんです♡
このレシピの生い立ち
クリームチーズとうなぎ（またはあなご）の巻き寿司ってとってもおいしい！
それを押し寿司にしてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
酢飯を作る。
きゅうりはスライスして塩でもんで放置。
うなぎは一口大に切り、タレをかけてチン！ - 2
きゅうりがシナシナになったら水で洗ってしぼる。
- 3
高さのある型に、酢飯→うなぎ→クリームチーズ→きゅうりの順でのせる。
そーっと型をとる。 - 4
いりごまを少し上にのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
クリームチーズはお菓子作りなどで使う、やわらかいものが良いです！
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