作り方
- 1
スナップえんどうの筋をとる。
- 2
水1リットルを火にかけ、沸騰したら塩小さじ1（分量外）とスナップえんどうを入れたら2分ゆでて火を止める。
- 3
フライパンに油、にんにく投入。にんにくの香りがたったら、ウィンナーを炒め、焦げ色がついたらえんどうを入れ軽く炒める。
- 4
お好みでブラックペッパーをかけ器に入れたら出来上がり。
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コツ・ポイント
えんどうは筋をキレイにとって下さい。
茹でた後は水にさらさないでね。
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