作り方
- 1
ピーマンを洗いヘタとタネをとります。
今回家庭菜園ピーマンなのでこんな形です♡
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- 2
☆の材料を全て混ぜ粘り気がでるまでよ〜くコネコネ。
- 3
ピーマンのお肉を詰める部分に小麦粉をはたく。
（ピーマンとお肉の接着剤がわり♡）
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- 4
ミンチをピーマンにつめまーす！
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- 5
フライパンに油をひきよーくあったまったら、
ピーマンの面から焼きます。 -
- 6
焼き目がついたらひっくり返してお肉の面〜
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- 7
焦げないように火を弱めて蓋をしてじっくり焼きます。
- 8
盛り付けて♡
できあがり〜♡ -
- 9
ピーマンのヘタ部分は細かく刻んでごま油で炒めました♡
仕上げにお醤油とかつお節♡
お好みで一味パラパラ〜無駄ナシ！！
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コツ・ポイント
ピーマンを焼くときは火を強めすぎないで〜
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