おかわかめときゅうりの酢の物♪
こつぶたん @cook_40269700
栄養満点のおかわかめで酢の物を作りました(^^)バクバク食べれて美味しいですよー！
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらい、緑のカーテンで栽培しているおかわかめを収穫したので、作ってみました。
旦那様も美味しいと絶賛してくれました！
アプリでひらく作り方
- 1
緑のカーテンで栽培していたおかわかめです
-
- 2
きゅうりは輪切りにし、塩もみしておく
- 3
湯を沸かし、塩を入れて、おかわかめを
10秒ほど茹でて、冷水に取る - 4
3の水気を絞って、食べやすい大きさに切る（ネバネバしますよ(^^)）
- 5
きゅうりとおかわかめとジャコと調味料を合わせれば出来上がりー(^O^)／
コツ・ポイント
あまり聞きなれないおかわかめ。
茹でると、オクラのようにネバネバする面白い
食材です！
食感は、名前の通り、わかめみたいな感じです(^^)
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