厚揚げ入り*煮物

lovevol
lovevol @cook_40062088

厚揚げと豚肉から旨味たっぷり*
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくて、、

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. にんじん 1本
  3. 大根 10㎝位
  4. 豚肉 お好みの量
  5. 昆布つゆ 80cc
  6. ★水 240cc
  7. ほんだし 小さじ1/2
  8. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんじんと大根をいちょう切り
    厚揚げは8等分に切っておく

  2. 2

    鍋に★を入れたら火をつけ、大根とにんじんを入れて5分程煮る

  3. 3

    砂糖・ほんだしを入れて、全体に行き渡るように軽く混ぜ、厚揚げを入れる

  4. 4

    大根の回りが透明になってきたら豚肉を入れて煮る。
    具材が柔らかくなったら出来上がり!

コツ・ポイント

薄味なので濃い味付けが好きな方は昆布つゆを少し多目に入れてください

★ナガヲさん★
初レポありがとうございます!
返信せずに間違えて送信してしまいました( ;;)
ごめんなさい。。
満足して頂けて嬉しいです!
ぜひ、リピお願いします!

リアクション

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レシピ作者

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