豚肉とズッキーニのマヨネーズ炒め♪

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さ～☆★☆
さ～☆★☆ @cook_40265431

マヨネーズとめんつゆで簡単に
できちゃいます☆

マヨネーズ炒めでトップ10入しました!(^^)!
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったので
卵と豚肉を一緒に炒めました!(^^)!

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材料

  1. 豚肉　 200g
  2. 卵 2個
  3. 玉ねぎ 1／2個
  4. ズッキーニ 2本
  5. ごま油 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. めんつゆ 大さじ2
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は塩、こしょうで
    下味をつけます。

  2. 2

    卵を溶きほぐし塩、こしょうをしておきます。

  3. 3

    卵はごま油でふんわり焼き、
    お皿に取り出します。

  4. 4

    フライパンを温めて
    マヨネーズを溶かし
    豚肉を炒め、お皿に
    取り出します。

  5. 5

    豚肉を炒めたフライパンにズッキーニを
    重ならないように並べ
    両面焼き、めんつゆを
    加えます。

  6. 6

    卵と豚肉をフライパンに戻し入れて
    鶏ガラスープの素
    を加え
    さっと炒めて完成♪

コツ・ポイント

ズッキーニを両面、焦げ目がつくまで
焼くと美味しいです。

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レシピ作者

さ～☆★☆
さ～☆★☆ @cook_40265431
に公開
今、妊娠中♪つわりでなかなか更新できませんがまた料理作って公開したいと思います☆つくれぽ、くるとめっちゃハッピーごきげんです!(^^)!これからも料理お勉強頑張っていきます☆目指せ！！話題入り～(^_^)v
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