ワカメと大葉とちくわのワサビ出汁和え

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あかさぽん
あかさぽん @cook_40089240

名前そのまま材料です♪
簡単オトナ味の和え物。
ワサビツーン注意報発令中♪
このレシピの生い立ち
ワサビ・カラシ・生姜大好き♪
お子ちゃまたち～♪ごめんなさいね～♪
しかし、ちくわとワサビってどうしてこんなにオイシーのかしらね！

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材料

  1. ワカメ ひとつかみ
  2. ちくわ 2本
  3. 大葉 3枚
  4. だし醤油(濃縮3倍) 大さじ1
  5. ワサビ(チューブ) 2～3cm
  6. かつお削り 適量
  7. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ワカメはもどして食べやすい大きさに切る。
    ちくわは3等分して細く切る。
    大葉は千切りにする。

  2. 2

    だし醤油とワサビを皿に入れて混ぜる。

  3. 3

    1に2を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り付けてかつお削りとゴマをのせる。
    ★小鉢にこんもりと盛り付ければ小料理屋のオツな一品になるでしょう！

コツ・ポイント

ワサビとだし醤油は食べる直前に和えると、ツーンと感が生きますよ♪あ、食欲が止まらない....。

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

あかさぽん
あかさぽん @cook_40089240
に公開
お料理、お菓子作り、そしてダンスが大好き！まだまだいろんなことに挑戦していきたいです♪『お母さんのご飯が好き』と言ってくれる息子たちのためにレシピを残そうと思い、日々写真を撮って計量スプーンを振り回していまぁす♪訪れて下さったすべてのあなたに感謝します！れぽやコメがものすごーく励みになるよぉ～♪ありがとう～＼(^o^)／
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