旨っ♡三つ葉わかめ油揚げの梅ワサビ和え

ゆ~ひ
ゆ~ひ @cook_40051162

すっぱぁ♡ツーン♡で食欲増進♪
簡単和え物はいかがですか?

このレシピの生い立ち
好きなものを組み合わせたら美味しい小鉢が出来上がりました♡
お好みでごまやもみ海苔のトッピングをどうぞ。

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材料

小鉢3つ分
  1. 三つ葉 1袋
  2. 乾燥わかめ 5g
  3. 油揚げ 2枚
  4. ●梅干(はちみつ梅でした) Φ3cmを1個
  5. ●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5
  6. ●ワサビチューブ 4cm

作り方

  1. 1

    わかめを戻す。多めの水に浸してレンチンすると早く戻ります★
    三つ葉の量は画像参照。
    洗って3cmに切り水気を拭きとる。

  2. 2

    油抜きした油揚げを食べやすい大きさに切る。
    梅干を叩く。
    ●を大きめのボールに入れ混ぜる。

  3. 3

    そこへ材料を全部投入し、まんべんなく和えたら完成♪

コツ・ポイント

ワサビの風味が飛ばないよう食べる直前に和えてください。私はワサビのツーンが好きなので完全に溶かさず敢えて塊を少し残します♪梅干により塩分が異なるので麺つゆで調整してみてください。油揚げ油抜きはかりんこママさん(ID:636660)を愛用♡

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レシピ作者

ゆ~ひ
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