作り方
- 1
鍋でお湯を沸かしている間に、モロヘイヤを洗い茎の部分だけを４〜5cmに切る。
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- 2
沸騰したら塩(分量外)を入れて茎の部分を入れる。
1〜2分茹でている間に葉の部分も４〜5cmに切って鍋に追加〜♪ -
- 3
さらに1〜2分茹でたらザルにあけて、流水で冷やす。
冷えたら水気を絞り切る - 4
器に盛って、油を切ったツナ缶を乗せて出来上がり♪
食べる時にマヨネーズと醤油またはめんつゆをかけてね
(,,•ω•,,) - 5
トッピングしても美味しいよ。
おくら、かつお節、のり、しらす、ごま、…
アレンジ自在♡オススメは味付け海苔かな〜♪
- 6
個人的にかなりオススメしたいのは、完成したのをうどんにかけて食べる♪
もう最高にウマーイ！
コツ・ポイント
切って茹でて盛るだけ〜♪笑
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