圧力鍋で、鳥肉と白いんげんのトマト煮込
ぴんの☆ @cook_40055337
圧力鍋といんげんの水煮を使って、時短でトロ〜トロの煮込み料理です。
このレシピの生い立ち
とっても忙しい時のおかず&おつまみです！
パンにも、パスタにも合い、ボリューム満点♡
圧力鍋で、鳥肉と白いんげんのトマト煮込
圧力鍋といんげんの水煮を使って、時短でトロ〜トロの煮込み料理です。
このレシピの生い立ち
とっても忙しい時のおかず&おつまみです！
パンにも、パスタにも合い、ボリューム満点♡
作り方
- 1
鳥手羽元は、綺麗に洗い、骨に沿ってナイフで切れ込みを2本入れる。
- 2
野菜を切る
-
- 3
★白いんげんは、柔らかかったので、熱湯で軽く洗って、ざるに上げて置く。
-
- 4
圧力鍋に、1、2、スープの材料を入れて強火にする。
重りが振れたら、中火で10分加熱して圧が抜けるまで放置する。 -
- 5
圧力鍋で、加熱し終わった所。
-
- 6
・鍋に移して、白いんげん豆を入れて少し煮詰める。
・味見して、ケチャップで調節する。
・バジルをいれる。 -
コツ・ポイント
ワンダーシェフ魔法のクイック片手圧力鍋3L使用
今回は、白いんげん豆がとっても柔らかかったので後入れしましたが、固めだったら圧力鍋で一緒に煮て下さいね❗️
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水を使わないから、うま味が凝縮★圧力鍋を使って、煮込み時間短縮で、お肉もやわらか☆〜（ゝ。∂）軟骨まで食べれちゃいます♪
OsaO31 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20043910
